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新聞資訊

早上養生必備:營養豐富的五谷雜糧粥,不妨多吃這2種

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  1、將選好的豆類、薏米仁、糙米等不容易熟的原料用清水浸泡一夜(蓮子去掉蓮芯,不用浸泡);

  2、將泡好的原料以及其他米類放入壓力鍋中,進行大于45分鐘的熬制;

  3、建議使用壓力鍋,因為壓力鍋可以將五谷雜糧高溫煮透,米味和豆類的味道更加濃稠粘香,切記不要生食或者半熟食用五谷雜糧不容易消化;

  4、將搭配一同加入一起烹煮,可以根據喜好進行搭配和配比;

  5、以米飯煮熟為標準,如果有小孩和來人建議適當多加水,這樣更加粘稠,利于腸道吸收;

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